海鲜冷库建造一般在广东、上海、福建、山东、河北等这些地方的需求比较大,也常见于一些海鲜水产市场。海鲜冷库建造安装是通过机械设备等人工制冷的方法形成-18℃~-30℃的低温环境,能极大限度的延长海鲜的销售时间和维持海鲜的新鲜程度,一般可达3-6个月。通常,渔民们可以错开利用海鲜冷库错开销售旺季和淡季,借此提高经济效益。
客户在选择冷库安装公司时,需评估该公司提供的冷库设计方法是否合理规范,否则容易造成海鲜冷库建造后起不到保鲜储藏海鲜的作用,得不偿失。那客户在选择海鲜冷库建造公司过程中要注意些什么呢?
一方面,海鲜冷库建造方案是否满足实际用库需求,如是否需要进叉车、进库口和出库口设置是否合理、压缩机冷风机位置是否合理或铝排铺设是否合理等等。
另一方面,评估冷库建造后是否符合实际用库需求外,还需仔细评估方案报价单上对应的冷库配置是否合理。若两家冷库建造商提供的报价相差加大,则更需仔细查看方案中的配置明细,只有配置基本相同的情况下,比较才有意义。
针对方案中的配置,可以重点关注海鲜冷库建造库体冷库板的保温材料和规格的选择、制冷压缩机匹数台数和品牌的选择、冷风机品牌的选择、冷库配件品牌是否国标及品牌的选择,针对方案配置仔细询问,综合考虑更适合的冷库工程商。其中,冷库压缩机和机组一般采用国外品牌压缩机,如德国比泽尔压缩机,美国艾默生谷轮压缩机,法国美优乐压缩机,日立压缩机等等,这几种压缩机品质优良,售后服务完善,能够很好的满足海鲜冷库对制冷量的要求,但一定要认准正规原厂。
另外,针对海鲜冷库建造的温度监控系统,大型海鲜冷库一般采用PLC编程控制,可以按自己的要求设定温度和湿度等等;小型海鲜冷库一般采用微电脑自动控制系统,该系统操作简单,控制方便,还可以配上短信提醒,随时随地观察冷库内部温度,保证被贮藏海鲜的安全。