冷库可以用来储存食物、药品等各类商品,比如牛奶、肉类、水果蔬菜、冷饮等,只要是有低温需求的物品都可以放到冷库去保存。但是冷库不仅可以冷藏和储存食物,对肉类加工、食品加工、物流冷链等都发挥着重要作用。而鱼类冷库是冷库中非常常见的一种。鱼类冷库安装使用是有很多注意事项的,以下这几点大家需要学习一下。
一、鱼类冷库安装对温度要求是比较高的,和水果、蔬菜保鲜库的温度要求有一定的不同,所以,一定要注意冷库温度的变化。平时要注意冷库的开关门问题,定期检查冷库门的密合情况,如果封条有老化脱落情况,一定要及时处理,尽量避免频繁开关冷库门。
二、在炎热的夏季,冷库机组冷凝器的散热一定要注意,如果散热情况不好,那么冷库的性能也会受到很大的影响。
三、储存鱼类水产品容易产生难闻的异味,这就要求鱼类产品入库之前先做好预冷工作,在预冷之前就要把气味给处理掉,即用低温降低水产的活性,这样鱼类等水产品进入库房就不会有异味了。
总之,冷库的使用是要讲究技巧的,一定要按要求使用,这样才能够保证冷库发挥最大的性能,给用户带来更好的经济效益。另外必须提醒大家,冷库安装一定要选择优质厂家,不能够为了节省成本而选择了没有实力的产家,一旦产品有问题,那么最后受累的还是自己。