如果没有借助食品保鲜冷库建造来贮存,我们是无法一年四季享受到不同季节的食品,例如海鲜、苹果等。
食品冷库工程建造需具备一定的专业技术含量,并不是简单的说要做一个多少吨的冷库而已,咨询过我的大多数客户只是简单的说,有一块地,想做一个冷库。至于要做成什么样,分多少间,做哪些用途,主要存放什么产品,却无法说出个具体。倒至我们也只能笼统而泛泛的给出一个设备报价,却无法和客户就一些详细的细节答成统一。
食品冷库建造我们应该知道当地的建筑类型,冷库的布局,高度,以及存放产品的品种,存放多少量,对温度有没有具体的参数要求,在了解这些基本情况后,才可能加以设计出方案,再配置其保温材料、制冷设备、各种所需要用到的材料进行安装施工,最后通过专业的技术人员进行现场的操作指导,以及培训说明,交付给客户一个合格的冷库工程,让客户满意放心即使是多年后一些易损件出现问题,也可能使用多预留的元器件,使用替换上去,来确保冷库项目能延长使用寿命。
常规的冷库,一般是由
1、建筑结构(如钢结构,或砖墙体、或原有各种建筑物)
2、保温材料(聚氨脂双面彩钢保温板、或聚氨脂发泡喷涂保温)
3、制冷机组(主机+库内风机)
4、管路阀门、
5、控制系统照明系统,
6、其它附件部份。
在配置了这些材料后,还需要考虑到多年后可能出现易坏的一些配件,规范的使用说明书及动行记录是少不了的。光了解这些还远远不够,更重要的是让客户了解并熟悉各种水果蔬菜的特性,知道其不同水果蔬菜储藏的条件,经过专业的技术储藏,才能达到延长条件,确保农产品增值增收。否则,不知道这些水果蔬菜的温湿度要求,有可能使用不好,还容易造成水果的腐烂损失。
目前,我们为客户建造过禽肉低温冷冻库、水果保鲜库、冷藏库,-40度低温速冻库等项目。在全国各地都留下了我们的足迹。