茶叶冷库能够确保在储存茶叶的过程当中保持色、香、味的品质。那么,茶叶冷库安装又要注意什么问题呢?
一、茶叶在冷库里面是不是受潮
我们购买茶叶第一个要看的就是是不是受潮了,茶叶是最怕受潮的,受潮之后的茶叶口感和品质都会下降。因为冷库里面和外面的湿度差别比较大,从冷库里面将茶叶拿出来之后,首先要把茶叶搬出冷库,等到茶叶慢慢升温接近室内温度之后才能打开。如果拿出冷库之后马上就打开,那么空气里面的水蒸气就会液化,茶叶就会受潮。所以,茶叶冷库安装一定要做好防潮措施。
二、茶叶冷库安装要避光
红外光当中的辐射会转变成热能,导致茶叶变暖。紫外线会引发化学反应,导致茶叶出现化学变化,加速其老化和变质,对茶叶是有破坏效果的。所以茶叶冷库安装选址就非常关键了,一定要选择没有阳光直接照射的地方,并且要做好防晒措施。从茶叶的特性来看,在低温状态下衰老的速度比较慢,在高温下品质会快速下降。所以茶叶冷库安装时候的温度设定就是保存茶叶的关键。
三、单独保存
茶叶一定要单独保存,不能喝其他东西混合,所以储存茶叶的冷库安装不能在有其他的东西在里面。茶叶本身就有比较多的孔隙,吸附能力比较强。所以如果和有其他气味的东西放在一起保存的话,那么就会吸收其他东西的气味。
所以,茶叶冷库安装的话,以上的这些问题一定要多加注意,只有这样才能达到更好的效果。