关于水产品保鲜冷库的设计标准,相信大部分的消费者都是非常陌生的,并且大家也很少去关注水产品保鲜冷库的设计标准。对于大部分消费者而言,去菜市场购买相关的蔬菜、肉类、鱼等食物,只要看到是新鲜的就差不多了。其实这新鲜的背后就涉及到保鲜冷库,今天就让我们一起来了解下水产品保鲜冷库的设计标准。
我们知道,水产品从海里、养殖场里、河里等地方打捞上来之后,都是需要立即用冰块覆盖起来,然后送往保鲜冷库进行保存的。其实保鲜冷库要想达到冷冻与保鲜的作用,就必须安装一定的标准来设计。对于相关的设计标准,小编从方案公司了解到水产保鲜冷库设计主要有下面几点,不懂的小伙伴们现在就可以跟着小编一起往下了解吧。
设计标准之一:合理操作,合理操作可以充分发挥保鲜冷库冷却设备的最大效果,同时有效缩短冷库冻结水产品的时间;
设计标准之二:温度均衡,低温冷库设计冷冻贮藏温度为-18℃以下,高温则是0℃,一定要保持温度均衡,不要出现太大波动;
设计标准之三:一次入库,尽量满库,并严禁腐坏物入库;
设计标准之四:减少热量,对隔热设施加强维护,减少热量进入冷库内;
设计标准之五:注意记载时间的管控。希望这些介绍的水产品保鲜冷库设计标准能够为你所用。