食品实验室规划应该遵循哪些原则？

 

　　在进行食品实验室规划的时候，要考虑的方面还是很多的，而且还要遵循一些必要的原则才行。一起跟我来学习一下在进行食品实验室规划的时候，都应该遵循哪些原则吧。

 

 

 

　　原则一、不论是什么样的食品实验室规划方案都应该在国家食品卫生安全部的批准之下才能进行的，要有合理合法的正常手续才行，否则很容易出现问题，而且要接受食品卫生安全部的定期检查才行，同时还要按规定进行相关的工作汇报。

 

　　原则二、食品实验室的所有实验都应该做到严肃严谨。不应该因为任何原因影响这个原则，也不应该对研究的对象区别对待，比如说如果是进口的食品就可以少做一些取样，这些都是不对的。

 

　　原则三、在进行食品实验室规划的时候，应该考虑到有可能会向各大高校的学生或者社会人士开放，所以在进行具体规划的时候，对于食品实验室的设计也应该考虑这些方面，分开一些开放的区域供大家参观学习，如果场地条件足够大的话，还可以设立专门给各大高校的学生亲自做食品实验的实验室。

 

　　原则四、所有的实验的相关用品以及其他实验需要的原材料都应该有统一的供货商进行提供，不能随便找其他的经销商进行购买，这样才能保证实验物品的可靠性以及安全性，这一点对于实验结果的影响还是很大的。

 

　　在进行食品实验室规划的时候，以上的四大原则是一定要考虑的，这样才能打造出完美的实验室，方便更好的使用。