说到红酒,大家都不陌生,对于个人来说,红酒随时去买就可以了,但是对于经销商来说就需要好好的存储,要不然的话红酒是会变质的。温度跟湿度是影响红酒质量的关键因素,因此建造一个恒温恒湿的洒窑环境是必须的,环境效果的延续自然也是需要保养与维护的,这就取决于恒温恒湿设备的保养了。下面我们随小编一起来了解下恒温恒湿酒窑怎样做设备保养?
1、电压要稳定:恒温恒湿设备的体型比较大,使用的三相电,因此电压必须要稳定,一旦电压不稳定,就会导致恒温恒湿机不能工作,这样就会导致酒窖的温湿度发生变化,给红酒的存储带来不小的麻烦。因此需要定期检查电源熔丝,防止缺相运行导致电机损坏。
2、定期清洗滤网:时间用久了后,滤网会携带大量的灰尘,这个时候就必须要对滤网进行清洗,完全干燥后在安装使用,否则的话会影响到风力的输入跟输出,这样会增加耗电,降低保温保湿的效果。风管机滤网最长六个月,新风机滤网不能超过三个月就要清洗。
3、定期检查排水管:恒温恒湿设备在使用过程中机可以加热也可以降温,既可以除湿,也可以加湿,一旦排水管被堵,冷凝水就不能顺利排放,这样就会影响到工作效率。
4、恒温恒湿设备是有室外机的,室外机的主要作用是控温,因此需要对室外机的换热翅片进行检查,一旦灰尘积累太多就要及时清除,这样可以保证控温效果,在清理的时候需要避免压倒换热翅片影响通风。
5、定期更换机油、制冷剂,机油可以保证设备运作顺利,制冷剂则是控温控湿的重要保证,一旦缺少,那么恒温恒湿设备也就不能工作了。不过这不是乱加的,需要控制好量,因此需要请专业人士操作。